Freising Brewery

Browar Freising to zabytkowa instalacja browarnicza łącząca style Barokowy Renesans i Art Nouveau, wznoszący się na 35 metrów nad ulicą Mainburger. Budynek mieści strefy produkcji, magazynowe i przestrzenie pokazujące, jak piwo jest wytwarzane według tradycyjnych metod.

Budynek browaru wybudowano w 1912 roku i reprezentuje tradycję sięgającą 1160 roku, kiedy pełnił rolę oficjalnego browaru księcia-biskupa Freising. Sekularyzacja spowodowała zmiany właścicielskie, w tym przejęcie przez Marię Leopoldynę, co zmieniło kierunek produkcji piwa regionalnego.

Browar nosi nazwę lokalnej rodziny i pozostaje centralnym dla tożsamości piwowarskiej Freising. Można tu obserwować, jak tradycyjne metody piwowarskie współistnieją z nowoczesnymi technikami w tym samym miejscu od pokoleń.

Odwiedzający mogą wziąć udział w prowadzonych oprowadzaniach po obiekcie i poznać browar od wejścia, podczas gdy pracownicy wyjaśniają architekturę i metody produkcji. Lokalizacja jest łatwo dostępna w centrum Freising i można ją osiągnąć pieszo lub transportem publicznym.

Browar w 1860 roku rozpoczął produkcję pszennego piwa Freisinger pod nazwą Huber Weisses i kontynuował tę produkcję w tym samym miejscu do dziś. To specjalne piwo pszenne jest związane z lokalnym dziedzictwem i pozostaje specjalnością regionalną.

Lokalizacja: Freising

Założenie: 1912

Architekci: Theodor Ganzenmüller

Styl architektoniczny: baroque revival, Art Nouveau architecture

Wysokość: 35 m

Branża: brewing industry

Adres: Mainburger Straße 26, 85356 Freising

Współrzędne GPS: 48.40608,11.74696

Najnowsza aktualizacja: 7 grudnia 2025 o 11:04