Ratskeller Leipzig, Niemiecka restauracja w Nowym Ratuszu przy Burgplatz, Lipsk, Niemcy
Ratskeller Leipzig to restauracja w kamiennych piwnicach pod Nowym Ratuszem, serwująca tradycyjne saskie dania i piwo warzące się na miejscu. Lokal rozciąga się na kilka wzajemnie połączonych pomieszczeń wybudowanych w piwnicach zabytkowego budynku.
Ratskeller otworzył się w 1904 roku, gdy dokończono Nowy Ratusz, zbudowany na terenie byłej twierdzy Pleißenburg. Głębokie piwnicy pod ratuszem pochodzą z tego okresu budowy i nadal definiują charakter tej przestrzeni.
Restauracja pokazuje, jak piwo i kuchnia regionalna kształtowały życie społeczne Lipska, tradycje wciąż żywe w tych piwnicach dzisiaj. Odwiedzający doświadczają, jak lokalne rzemiosło, zwłaszcza browar, nadal odgrywa ważną rolę w tym, jak ludzie się spotykają i świętują.
Miejsce jest dostępne dla wózków inwalidzkich z łatwym poruszaniem się między różnymi pomieszczeniami. Najlepiej przyjść wcześnie lub zarezerwować, zwłaszcza w weekendy, ponieważ to popularne miejsce szybko się zapełnia.
Niezwykle duże drewniane krzesło stoi przy wejściu, mające około trzy metry wysokości, oznaczając niespodziewany i niezapomniany punkt przybycia. Ta charakterystyczna cecha pozdrawia gości, zanim wejdą do jednej z siedmiu połączonych ze sobą sal jadalnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
