Wiltinger Scharzhofberg, Winnica w Wiltingen, Niemcy.
Wiltinger Scharzhofberg to lokacja winiarskiej w Wiltingen nad Saarą z południowo-ekspozycyjnymi stokami od 190 do 310 metrów nad poziomem morza. Teren obejmuje około 28 hektarów i jest podzielony na kilka działek zarządzanych przez różnych producentów.
Teren należał do klasztoru Świętej Marii od roku 700 do 1797, kiedy wojny napoleońskie doprowadziły do jego sprzedaży i przejęcia przez właścicieli prywatnych. Od tamtej pory rozwój się w wiodący teren produkcji wina w regionie.
Winnica jest znana z produkcji win riesling, które odzwierciedlają strome stoki i klimat doliny Sary. Odwiedzający mogą skosztować te wina w lokalnych knajpach i bezpośrednio u producentów, poznając rolę tego miejsca w winiarskiej tradycji regionu.
Najlepsze warunki do odwiedzenia są we wrześniu i październiku, kiedy odbywa się zbiór i wielu producentów oferuje wycieczki i degustacje. Odwiedzający powinni nosić solidne buty, ponieważ stoki są strome, a ścieżki mogą być nierówne.
Gleba zawiera około 70 procent szarego i czerwonawo-żelaznego łupka, tworząc określone warunki do produkcji wina. Ta skład łupkowy nadaje winom charakterystyczną jakość mineralną i świeży charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
