Curry 36, Budka z jedzeniem w Kreuzberg, Niemcy
Curry 36 to straganiś z jedzeniem ulicznym w Kreuzbergu, Berlinie, gdzie podawane jest currywurst z chrupiącymi frytkami i różnymi sosami. Kounter znajduje się na ulicy Mehringdamm, gdzie klienci mogą jeść na miejscu lub wziąć danie ze sobą.
Straganiś stał się kluczową częścią berlińskiej sceny jedzenia ulicznego po zjednoczeniu niemieckim i rozwijał się wraz ze zmianami w okolicy w latach 1990. Tradycja currywurst ma głębokie korzenie w przeszłości Berlina Zachodniego i nabrała nowego znaczenia po unifikacji.
Straganiś stał się punktem spotkań dla ludzi z całego miasta i odzwierciedla berlińską kulturę jedzenia na ulicy. O każdej porze dnia widzisz pracowników, nocnych sów i podróżników czekających na to samo danie.
Lokalizacja jest łatwo dostępna komunikacją publiczną i głównie przyjmuje płatności gotówką. Straganiś jest czynny przez większość dnia i nocy, więc odwiedzający mogą przyjść o różnych porach.
Straganiś oferuje wielokrotnego użytku pojemniki Vytal zarządzane za pomocą aplikacji cyfrowej, system, który zmniejsza ilość odpadów. To podejście pokazuje, jak klasyczne jedzenie uliczne i nowoczesne praktyki zrównoważonego rozwoju mogą działać razem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
