Brennerei Elmendorf, Zabytkowa destylarnia w Gütersloh, Niemcy.

Brennerei Elmendorf to zespół kilku budynków wybudowanych między 1760 a 1903 rokiem, łączący architekturę podobną do zamku z elementami przemysłowymi. Miejsce wykazuje grube ściany, charakterystyczne dachy i funkcjonalne przestrzenie, które kiedyś służyły produkcji gorzałki zbożowej.

W tym miejscu w Isselhorst destylowano zboże od 1689 do 2001 roku. Zespół budynków o zamkowym charakterze wzniesiono w latach 1760–1903, a teren należał do rodziny Elmendorf od XVIII wieku. Działalność ustała, gdy zniesienie monopolu spirytusowego odebrało podstawę do dalszego prowadzenia gorzelni. Po sprzedaży terenu producentowi okularów Markusowi T tradycja Kornu przeniosła się do Hamburga, gdzie jest kontynuowana ręcznie z produktów ekologicznych.

Nazwa Elmendorf pochodzi od rodziny, która od XVIII wieku była właścicielem terenu. Korn z tej gorzelni zdobywał nagrody na Wystawie Światowej w Chicago w 1893 roku i na Craft-Spirit Festival w Berlinie w 2016 roku. Po zamknięciu zakładu w Isselhorst produkcję przeniesiono do Hamburga, gdzie Korn nadal powstaje ręcznie z produktów ekologicznych, a gorzelnię można zwiedzać po uzgodnieniu.

Zespół budynków mieści obecnie firmę produkującą okulary i można go oglądać z zewnątrz. Historyczna beczka dębowa z 1902 roku jest wystawiana na pobliskim placu i jest dostępna dla odwiedzających.

Beczka dębowa z 1902 roku miała pojemność 20.000 litrów i była tak duża, że wystawiana była na międzynarodowych targach handlowych. To pokazuje, jak dumna była browarnia z jej technicznego osiągnięcia i zdolności produkcyjnej.