Bläsiberg

Bläsiberg to ekologiczne gospodarstwo na zboczu nad doliną Steinlachtal z sadami, gruntami ornymi i obszarami mieszkalnymi. Nieruchomość łączy produkcję rolną z bezpośrednią sprzedażą dla odwiedzających i abonentów.

To miejsce sięga 11. wieku, kiedy Liutold von Achalm poświęcił kaplicę świętemu Błażejowi i darował ją klasztorowi Zwiefalten. Ten dar religijny ukształtował wczesne osadnictwo w rejonie.

Posiadłość utrzymuje tradycje rolnictwa biodynamicznego poprzez certyfikację Demeter, produkując owoce i warzywa ekologiczne od 1997 roku.

Sklep na farmie otwiera się czwartek i piątek od 9 do 18, a sobota od 9 do 13 i sprzedaje świeże i ekologiczne produkty. Odwiedzający mogą również zamawiać dostosowane pudełka subskrypcyjne do regularnej dostawy do domu.

Gospodstwo działa zgodnie z certyfikacją Demeter, która wymaga surowszych praktyk niż standardowe rolnictwo ekologiczne. To podejście kieruje produkcją od ponad 25 lat.

Lokalizacja: Tübingen

Współrzędne GPS: 48.49140,9.07081

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 19:14