Upended Sugarloaf

Odwrócona Cukiernica to średniowieczny dom szachulcowy o niezwykłej strukturze, w którym górne piętra są znacznie szersze niż dolne poziomy. Budynek obecnie funkcjonuje jako kawiarnia w centrum Hildesheim, położona naprzeciwko Kościoła Świętego Andrzeja i blisko historycznego rynku.

Dom został zbudowany na początku lat 1500 i przetrwał wieki, aż do jego całkowitego zniszczenia przez bombardowanie w marcu 1945. Po wojnie miejsce pozostało opuszczone przez dziesięciolecia, aż do ogólnego projektu rekonstrukcji w 2009, który przywrócił je do oryginalnej formy.

Nazwa 'Odwrócona Cukiernica' odnosi się do charakterystycznego kształtu z szerszymi górnym piętrami, które od razu przyciągają uwagę. Takie rozwiązanie miało praktyczne znaczenie w średniowieczu dla uzyskania dodatkowej przestrzeni, a wynikający kształt pozostaje wizualnie interesujący dla dzisiejszych odwiedzających.

Dostęp do kawiarni jest prosty, a centralna lokalizacja ułatwia jej znalezienie, zwłaszcza jeśli znasz okolicę placu rynkowego. Pamiętaj, że jest to czynna działalność biznesowa, dlatego warto sprawdzić godziny otwarcia przed odwiedzeniem.

Podczas odbudowy lokalni mieszkańcy zbierali stare fotografie i rysunki, aby zastąpić utracone oryginalne plany. Ten wspólny wysiłek umożliwił przebudowanie struktury przy użyciu tradycyjnych umiejętności rzemieślniczych i setek drewnianych kołków, aby odtworzyć średniowieczne metody budowania.

Lokalizacja: Hildesheim

Współrzędne GPS: 52.15225,9.94989

Najnowsza aktualizacja: 10 grudnia 2025 o 17:22