Zum Spinnrädl, Restauracja w konstrukcji szachulcowej w Kaiserslautern, Niemcy
Zum Spinnrädl zajmuje drewnianą konstrukcję domu w centrum Kaiserslautern z czerwonymi belkami, dachem w stylu barokowym i średniowiecznymi oknami. Budynek wykazuje typowe metody budowy majętnych domów mieszczańskich z detalami odzwierciedlającymi rzemiosło wcześniejszych wieków.
Budynek pojawił się po raz pierwszy w rejestrach miejskich w 1742 roku i nosi inskrypcję w kamieniu z 1509 roku, co sugeruje jeszcze starszą historię. Pierwotnie pełnił funkcję rzeźni prowadzonej przez mistrza mięsnika Jacoba Müllera przed przebudową na restaurację.
Restauracja serwuje regionalne potrawy Palatynatu i lokalne wina odzwierciedlające kulinarne tradycje okolicy. Goście doświadczają smaków i stylów gotowania, które pozostały centralne dla sposobu jedzenia w tym regionie.
Restauracja znajduje się w centrum miasta i jest łatwo dostępna pieszo, z parkingiem dostępnym w pobliskim garażu Stiftsplatz. Historyczny budynek ma skromne wymiary wewnętrzne rozłożone na wiele poziomów, więc spodziewaj się przytulnego, ale intymnego otoczenia.
Budynek prawie uległ rozbiórce podczas rozbudowy ulicy, aż władze odkryły jego ukrytą konstrukcję drewniana ukryta pod tynkiem. To nieoczekiwane odkrycie uratowało go przed zniszczeniem i doprowadziło do jego zachowania jako ważnego zabytku kulturalnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
