Xinfadi Wholesale Market

Targ Hurtowy Xinfadi jest centrem dystrybucji żywności w dzielnicy Fengtai, obejmującym rozległy obszar podzielony na różne strefy. Ponad tysiąc sprzedawców działa w oddzielnych sekcjach poświęconych owocom, warzywom, owocom morza i mięsu, każda zorganizowana według typu produktu.

Targ został założony w 1988 roku jako główny punkt dystrybucji zaopatrzenia żywności miasta. Jego utworzenie oznaczało początek scentralizowanego systemu, który stał się niezbędny dla sposobu, w jaki Pekin się żywi.

Targ jest sercem systemu zaopatrzenia żywności dla Pekinu, wpływając na sposób, w jaki sklepy i restauracje w mieście zdobywają swoje produkty. Przechodząc przez targ, widzisz stały przepływ handlowców i kupujących, co czyni go żywym centrum, gdzie gromadzi się żywność miasta.

Odwiedź targ wczesnym rankiem, gdy aktywność jest największa, a produkty są najświeższe. Noś wygodne buty i przygotuj się na spacery po dużych terenach, ponieważ targ obejmuje znaczny obszar.

Skala operacji jest tak duża, że targ korzysta z zaawansowanych systemów chłodzenia, aby utrzymać świeżość produktów w gorącym klimacie. Ta infrastruktura odzwierciedla, jak nowoczesna technologia wspiera tradycyjne operacje rynkowe w ruchliwym centrum miejskim.