Yangpu Ancient Salt Field, Archeologiczne miejsce produkcji soli na Półwyspie Yangpu, Chiny.
Yangpu Ancient Salt Field to stanowisko archeologiczne z ponad 1.000 płaskich zbiorników kamiennych ustawionych wzdłuż plaży. Te zbiorniki zostały specjalnie zaprojektowane do konwersji wody morskiej w sól poprzez naturalne parowanie.
Stanowisko zostalo zalożone około 800 roku n.e. przez pracowników soli z Putian w prowincji Fujian. Opracowali unikatową metodę wykorzystującą mułek morski i światlo sloneczne do ekstrakcji soli.
Metody produkcji soli tutaj odzwierciedlają tożsamosc lokalnych rodzin, które podtrzymywaly tę praktykę przez pokolenia. Możesz widziec tę wiedze nadal aktywną w codziennej pracy nad brzegiem.
Stanowisko jest najbardziej aktywne w miesiącach lata i jesieni, gdy około 30 rodzin praktykuje tradycyjne metody produkcji. Te sezony oferują najlepszą okazję do obserwacji procesów produkcji soli w działaniu.
Każdy zbiornik kamienny ma cienki brzeg, który przechwytuje wodę morską podczas pływu, pozwalając naturalnemu parowaniu stworzyć sól. Ten prosty ale sprytny projekt pozwolil pracownikom pracować bez sztucznej technologii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
