Caprice, Restauracja francuska w Central and Western District, Hongkong
Zlokalizowana na szóstym piętrze hotelu Four Seasons, restauracja Caprice serwuje współczesną kuchnię francuską z widokiem na port Victoria przez okna sięgające od podłogi do sufitu.
Restauracja otrzymała pierwsze dwie gwiazdki Michelin w 2009 roku podczas pierwszej edycji przewodnika dla Hongkongu i Makau, zdobywając trzecią w latach 2010-2013.
Szef kuchni Guillaume Galliot łączy składniki z francuskich regionów z elementami azjatyckimi w menu degustacyjnym prezentującym tradycyjne techniki kulinarne.
Restauracja przyjmuje gości od wtorku do niedzieli, serwując lunch w godzinach 12:00-14:00 i kolację 18:30-20:30, wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.
Lokal posiada dedykowaną piwniczkę z ponad 100 rodzajami francuskich serów, serwowanych w osobnej strefie degustacyjnej przylegającej do głównej sali.
Lokalizacja: Hong Kong
Lokalizacja: Central and Western District
Współrzędne GPS: 22.28630,114.15700
Najnowsza aktualizacja: 10 marca 2025 o 11:05
Gourmetowe restauracje w Hongkongu znajdują się na wyższych piętrach budynków w centrum miasta i oferują zarówno międzynarodowe, jak i lokalne dania. Kuchnia francuska, włoska, japońska i kantońska są reprezentowane w lokalach mieszczących się w Central, Tsim Sha Tsui i Wan Chai. Niektóre restauracje oferują widoki na Port Wiktorii i panoramę miasta. Szefowie kuchni przygotowują tradycyjne i współczesne menu w miejscach znajdujących się w hotelach i prestiżowych budynkach, takich jak The Peninsula, The Murray czy Bank of China.
Central Piers
246 m
The Center
316 m
Jardine House
410 m
Four Seasons Hotel Hong Kong
56 m
Central Market
301 m
Pottinger Street
353 m
Exchange Square
301 m
Star Ferry Pier, Central
424 m
Chater House
476 m
Infinitus Plaza
343 m
Cosco Tower
414 m
Man Yee Building
313 m
Wheelock House
492 m
Wing On House
257 m
Pedder Building
490 m
LHT Tower
468 m
Wing On Centre
415 m
Two International Finance Centre
243 m
Agricultural Bank of China Tower
173 m
Rumsey Street Flyover
399 m
The HKMA Information Centre
243 m
The Forum at Exchange Square
247 m
One International Finance Centre
156 m
Oval with Points
236 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
407 m
Double Oval
482 m
Grand Millennium Plaza II
373 m
Star Ferry
450 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes