Mühle Tiefenbrunnen, Zabytkowy młyn w dzielnicy Riesbach, Szwajcaria.
Mühle Tiefenbrunnen to cegielniany młyn zbożowy z wczesnego okresu przemysłowego w dzielnicy Riesbach w Zurychu. Budynek zawiera przestrzenie wystawiennicze, restaurację, szkołę gotowania i obszary na wydarzenia.
Budynek został wybudowany w 1913 roku i dokumentuje rozwój rolnictwa i przetwórstwa żywności w Zurychu na początku lat 1900. Obecnie stoi jako majątek o znaczeniu kulturalnym o znaczeniu narodowym zaznaczający tę przemysłową przeszłość.
Mühlerama w środku pokazuje jak żywność i rolnictwo kształtują nasze codzienne życie. Odwiedzający mogą zobaczyć powiązanie między tradycyjnym rzemiosłem a współczesną żywnością.
Miejsce jest łatwo dostępne transportem publicznym i oferuje parking w pobliżu. Zaplanuj czas na zwiedzanie ekspozycji, jedzenie lub uczestnictwo w zajęciach kookingowych.
Budynek mieści restaurację Blaue Ente, która łączy tradycyjne przepisy z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Ta kombinacja muzeum, restauracji i kuchni edukacyjnej czyni ją rzadkim miejscem, gdzie historia ożywa w codziennym jedzeniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
