Mühle Tiefenbrunnen

Mühle Tiefenbrunnen to cegielniany młyn zbożowy z wczesnego okresu przemysłowego w dzielnicy Riesbach w Zurychu. Budynek zawiera przestrzenie wystawiennicze, restaurację, szkołę gotowania i obszary na wydarzenia.

Budynek został wybudowany w 1913 roku i dokumentuje rozwój rolnictwa i przetwórstwa żywności w Zurychu na początku lat 1900. Obecnie stoi jako majątek o znaczeniu kulturalnym o znaczeniu narodowym zaznaczający tę przemysłową przeszłość.

Mühlerama w środku pokazuje jak żywność i rolnictwo kształtują nasze codzienne życie. Odwiedzający mogą zobaczyć powiązanie między tradycyjnym rzemiosłem a współczesną żywnością.

Miejsce jest łatwo dostępne transportem publicznym i oferuje parking w pobliżu. Zaplanuj czas na zwiedzanie ekspozycji, jedzenie lub uczestnictwo w zajęciach kookingowych.

Budynek mieści restaurację Blaue Ente, która łączy tradycyjne przepisy z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Ta kombinacja muzeum, restauracji i kuchni edukacyjnej czyni ją rzadkim miejscem, gdzie historia ożywa w codziennym jedzeniu.

Lokalizacja: Zürich

Lokalizacja: Zürich

Założenie: 1913

Część: list of cultural properties in Zürich/district 8 (Riesbach)

Adres: Seefeldstrasse 219

Współrzędne GPS: 47.35145,8.56130

Najnowsza aktualizacja: 9 grudnia 2025 o 13:22