Château du Crest, Średniowieczny zamek winiarski w Jussy, Szwajcaria.
Château du Crest to ufortyfikowany zamek na szczycie wzgórza otoczony winnicami, z wieżami, mury strzelnicami i fosą otaczającą główną strukturę. Posiadłość obejmuje piwnice do produkcji wina i aktywnie uprawiane tereny winnic otaczające budynki.
Pierwsza fortyfikacja została zbudowana w 1220 roku jako rezydencja wasala Biskupa Genewy. Została zniszczona w 1590 roku podczas konfliktów z Sabaudią, ale struktura została później przebudowana.
Dziś zamek funkcjonuje jako czynna winiarnia produkująca wina pod oznaczeniem AOC Genewa, rzemiosło przekazywane przez pokolenia rodziny Micheli. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak produkcja i praca w piwnicy łączy się z żywą historią posiadłości.
Zamek otwiera się podczas событий, gdzie odwiedzający mogą degustować wina z posiadłości i zwiedzać piwnice. Warto sprawdzić z wyprzedzeniem terminy otwarcia, ponieważ wizyty są powiązane z konkretnymi wydarzeniami.
Od 1995 roku Fundacja Micheli-du-Crest zarządza tym miejsce o znaczeniu narodowym, łącząc aktywną produkcję wina z ochroną dziedzictwa architektonicznego. To czyni go rzadkim przykładem, gdzie historyczna struktura i nowoczesne rzemiosło pracują razem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
