Pure Food Building

Pure Food Building była strukturą ekspozycyjną na terenie Canadian National Exhibition w Toronto z sześcioma otwartymi dziedzińcami, gdzie producenci ustawiały swoje produkty w stoiskach. Budynek zapewniał przestrzeń dla dużych firm do wystawiania i sprzedawania swoich artykułów spożywczych w zorganizowanym otoczeniu.

Budynek został zaprojektowany przez architekta Bernarda Hermana Placka w stylu włoskim i otworzył się w 1922 roku jako nowa przestrzeń wystawiennicza na terenie targów. Działał przez trzy dekady, zanim został rozebany w 1953 roku, aby zrobić miejsce dla innych struktur.

Budynek zmienił sposób, w jaki funkjonowały wystawy żywności w Ameryce Północnej, wprowadzając system, w którym odwiedzający płacili za próbki zamiast otrzymywać bezpłatne degustacje. To nowe podejście pomogło organizować produkty w bardziej efektywny i opłacalny sposób dla firm, które je prezentowały.

Budynek znajdował się na terenie wystawy i był dostępny podczas sezonu, gdy odbywały się tam imprezy. Odwiedzający mogli swobodnie spacerować po otwartych dziedzińcach i eksplorować różne stoiska firm bez potrzeby pomocy w nawigacji.

Po otwarciu było to reklamowane jako największa permanentna strukturą wystawy żywności na świecie, co było godnym uwagi osiągnięciem na tamte czasy. Innowacyjny sposób, w jaki stoiska były rozmieszczone, pomógł ustanowić nowy standard dla tego, jak firmy zajmujące się żywnością mogły prezentować swoje produkty publicznie.

Lokalizacja: Toronto

Współrzędne GPS: 43.63468,-79.41945

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 12:02