Choco-Story Brussels, Muzeum czekolady przy Grand Place, Belgia
Choco-Story Bruksela to muzeum czekolady obok Grand Place, które pokazuje całą podróż produkcji od początku do końca. Wystawa wyjaśnia, jak ziarna kakao są fermentowane, suszone i prażone, zanim zostaną przetworzone na produkty czekoladowe.
Muzeum śledzi, jak kakao było używane przez Majów i Azteków przez tysiące lat, zanim przybyło do Europy. Wystawa pokazuje, jak produkcja czekolady rozwijała się i utrwalała się w krajach europejskich.
Mistrzowie czekolady pokazują codziennie, jak tworzy się pralinki przy użyciu metod, które kształtowały belgijską tradycję przez pokolenia. Możesz obserwować praktyczne techniki i materiały, które definiują to rzemiosło takim, jakie jest dzisiaj.
Muzeum jest otwarte codziennie i oferuje przewodniki audio w wielu językach, aby ułatwić zrozumienie ekspozycji. Degustacje są wliczone w cenę wstępu, co pozwala odwiedzającym spróbować różne odmiany.
Podczas demonstracji odwiedzający mogą obserwować, jak około czterdzieści ziaren kakao wydobytych z poszczególnych strąków jest przetwarzanych na czekoladę. Ten szczegół ujawnia, jak pracochłonne i precyzyjne jest to rzemiosło oraz ile ziaren potrzeba do małej ilości czekolady.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
