Belgian Chocolate Village, Muzeum w Belgii

Belgian Chocolate Village zajmuje część dawnej fabryki ciastek Victoria przy De Neckstraat w Koekelbergu, długiego ceglanego budynku z jasnymi kamiennymi pasami i wysokimi oknami. W środku muzeum wyjaśnia, skąd pochodzą ziarna kakaowca i jak są przetwarzane na czekoladę, z interaktywną prezentacją belgijskiej czekolady od XIX wieku do dziś. W pracowni można stworzyć własny smak czekolady pod okiem profesjonalnych chocolatierów, a salon degustacyjny na pierwszym piętrze mieści się w dawnych biurach dyrekcji w typowym stylu Horta.

Gmina Koekelberg kupiła w 2005 roku część starej fabryki ciastek Victoria przy ulicy De Neck. Tę fabrykę ciastek założył pod koniec XIX wieku Emile Bossaert, późniejszy burmistrz Koekelbergu. W 1908 roku Victoria otworzyła po drugiej stronie ulicy fabrykę czekolady; zamknięto ją w 1970 roku, a dziś mieści się tam zakład Godiva. Muzeum urządzono w kwietniu 2013 roku i oficjalnie otwarto jesienią 2013 roku.

Muzeum zajmuje część dawnej fabryki ciastek Victoria, założonej pod koniec XIX wieku przez Emile’a Bossaerta, który później został burmistrzem Koekelbergu. Na pierwszym piętrze salon degustacyjny urządzono w dawnych biurach dyrekcji, utrzymanych w typowym stylu Horta. Zwiedzający mogą stworzyć własny smak czekolady w pracowni prowadzonej przez zawodowych czekoladników.

Muzeum zajmuje część dawnej fabryki ciastek Victoria przy De Neckstraat w Koekelbergu, kilka minut pieszo od stacji metra i tramwaju Simonis. Salon degustacyjny znajduje się na pierwszym piętrze, w dawnych biurach dyrekcji, więc warto zarezerwować czas na wejście po zwiedzeniu sal wystawowych. Gmina kupiła budynek w 2005 roku, a muzeum otwarto jesienią 2013 roku.

Muzeum wystawia kolekcję rzeźb z czekolady w naturalnym rozmiarze przedstawiających brukselskie zabytki tworzone przez wykwalifikowanych chocolatiers. Te prace artystyczne pokazują, jak elastyczna i ekspresyjna może być czekolada jako medium.