De Ryck brewery

Browar De Ryck to chroniony zabytek w Herzele, ktory dziala w historycznym budynku z tradycyjnym sprzętem do piwowarstwa, produkujący osiem roznych typów specjalnościowych piw belgijskich. Produkcja wykorzystuje wodę źródlaną i stosuje sprawdzone przepisy stosowane od czasu zalopnienia browaru.

Browar został zalozony w 1886 roku przez Gustave'a De Rycka pod nazwą 'Browar złotego orła'. Budynek pozostaje w pierwotnej lokalizacji w poblizu kościoła Herzele i dziala nieprzerwanie od tamtego czasu.

Anne De Ryck prowadzi ten rodzinny biznes jako inzynierka piwowarstwa w czwartym pokoleniu. Browar utrzymuje lokalne przepisy i tradycyjne metody produkcji przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Sklep browaru jest otwarty dla odwiedzających od poniedziałku do soboty i oferuje spersonalizowane sześciopaki, skrzynie i upominki piwa z całej linii produktów. Pracownicy mogą udzielić informacji na temat różnych typów piwa i procesu produkcji.

Browar utrzymuje własną kulturę drożdży, która jest stosowana od czasu zalozenia i kształtuje smak jego piw. Specjalnością jest piwo Gouden Arend, które zostało stworzone z okazji 125 rocznicy browaru.

Lokalizacja: Herzele

Założenie: 1886

Branża: brewing industry

Strona internetowa: https://brouwerijderyck.be

Współrzędne GPS: 50.88754,3.89150

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 19:10