Frietmuseum, Muzeum gastronomiczne w Saaihalle, Brugia, Belgia.
Frietmuseum mieści się w historycznym budynku Saaihalle i opowiada historię ziemniaków i tego, jak stały się smażoną przysmaką poprzez wystawy, dokumenty historyczne i sprzęt kuchenny rozmieszczony na trzech poziomach. Ekspozycja wyjaśnia tradycyjne metody gotowania i pokazuje, jak techniki przygotowania zmieniały się w czasie.
Budynek pochodzi z 1399 roku i pierwotnie służył jako centrum handlowe dla kupców genueńskich w Bruges. Kiedy muzeum otworzyło się tam w 2008 roku, stało się pierwszą na świecie instytucją poświęconą opowiadaniu historii tego konkretnego dania.
Frytki zajmują szczególne miejsce w belgijskiej kulturze kulinarnej, a muzeum pokazuje, jak to danie było przygotowywane i cieszą się zarówno mieszkańcy przez pokolenia. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak przygotowanie jest wplecione w codzienne życie i jaką rolę odgrywa w lokalnej tradycji kulinarnej.
Lokalizacja jest łatwa do znalezienia i dostępna ze starego miasta, z wejściem bez schodów przez główne wejście. Zaplanuj około dwóch godzin na eksplorację wszystkich trzech pięter w wygodnym tempie.
W piwnicy odwiedzający mogą obserwować doświadczonych kucharzy przygotowujących świeże ziemniaki tradycyjnymi metodami belgijskimi w czasie rzeczywistym. Ta praktyczna demonstracja ujawnia dokładne kroki potrzebne do przygotowania autentycznych belgijskich frytek.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
