Bread Museum, Muzeum chleba w rejonie Agdam, Azerbejdżan

Muzeum Chleba mieściło się w odrestaurowanym XIX-wiecznym młynie zbudowanym przez Muhammada Garajewa i pokazywało około 2800 eksponatów związanych z chlebem i narzędziami rolniczymi. Fasadę zdobiły dwa mozaikowe panele wysokie na prawie dwa piętra, wykonane przez Zakira Rustamowa z kolorowych kamieni. Pierwsza sala mieściła młyn mechaniczny mielący 8–10 ton ziarna dziennie.

Muzeum otwarto 25 listopada 1983 roku w starym młynie z inicjatywy Sadiga Murtuzajewa, po tym jak w 1982 roku przeczytał artykuł o muzeum chleba w Ulm. 12 sierpnia 1992 roku około 16:40 pocisk wystrzelony z wiosek Chanabad i Nachiczewanik trafił w budynek, zniszczony podczas pierwszej wojny karabaskiej.

Ściany zdobiły azerbejdżańskie przysłowia, takie jak „Gdy chleb jest drogi, śmierć traci wartość” i „Czego miecz nie przetnie, chleb przetnie”. Dziewczęce święto Natavan i festiwal Khary-byulbyul w latach 80. rozpoczynały się od wizyty w muzeum. Zatrudniony młynarz utrzymywał młyn w ruchu, by częstować gości świeżym chlebem.

Muzeum już nie istnieje: zostało zniszczone przez pocisk 12 sierpnia 1992 roku, a około 1500 obiektów spłonęło. Miejsce w Aghdam można zwiedzać tylko jako ruinę; nie ma tam sal wystawowych ani działającego młyna. W skład kompleksu wchodziła też kawiarnia Sunbul i karawanseraj zaadaptowany na mieszkania w czasach radzieckich.

Wśród eksponatów były skamieniałe ziarna pszenicy z VII tysiąclecia p.n.e., znalezione na wzgórzu Czałagantepe koło wsi Efetli i przekazane przez akademika Imama Mustafajewa. Pokazywano też próbki chleba przesłane do muzeum z moskiewskiego Gwiezdnego Miasteczka.