Štýrsko jižní, Region winiarski w Styrii, Austria
Region winiarsko-południowej Styrii rozciąga się od Leibnitzu w kierunku granicy słowackiej, charakteryzując się stromymi zboczami pokrytymi winorośląmi. Gleba z muszli wapiennych i glinę stanowi podstawę dla uprawy winogrona na tych pochyłych terenach.
Po I wojnie światowej południowa część Styrii oddzieliła się od Austrii i stała się częścią Jugosławii, radykalnie zmieniając granice polityczne regionu. Ta zmiana terytorialna wpłynęła na to, jak krajobraz winniczy rozwijał się w następnych dziesięcioleciach.
Winiarska kultura regionu przejawia się w tym, jak producenci gospodarują stromymi zboczami i klasyfikują wina według pochodzenia i działki. Odwiedzający doświadczają tej tradycji poprzez rzędy winorośli kształtujące krajobraz oraz lokalne winnice oferujące degustacje i sprzedaż bezpośrednią.
Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie ze względu na zbocza sięgające 45 stopni w wielu winnicach, szczególnie w pobliżu Kitzeck. Noś solidne buty eksplorując strome ścieżki między winorośląmi, aby bezpiecznie poruszać się po terenie.
Sauvignon Blanc stanowi około 39 procent produkcji winogrona i rozkwita na zboczach o ekspozycji południowej. Wahania temperatury między dniem a nocą na tych pozycjach zachowują naturalną kwaskowość definiującą wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
