De Mores Packing Plant Ruins, Ruiny zakładu przetwórstwa mięsnego w Billings County, Stany Zjednoczone.

Ruiny zakładu De Mores zajmują teren o powierzchni 20 akrów na wschodnim brzegu rzeki Little Missouri koło Medory, obecnie zachowany jako Chimney Park. Przetrwały tylko komin rzeźni i jedna inna budowla; znaki ustawione w narożnikach fundamentów w ramach projektu Works Progress Administration wskazują rzeźnię, elektrownię, bednarnię, izbę nawozową, trzy lodownie, budynek chłodzenia i magazynowania, rampę załadunkową oraz zagrody dla bydła.

Markiz de Morès, francuski szlachcic i pretendent do tronu Francji, przybył do Little Missouri w kwietniu 1883 roku i wybudował zakład jeszcze w tym samym roku. Mógł on przetwarzać 150 krów dziennie, ale przedsięwzięcie upadło i zostało zamknięte w 1886 roku. Budynek spłonął 17 marca 1907 roku; stan przejął teren w 1936 roku i wpisał go do NRHP w 1975 roku.

Ruiny pokazują, jak przemysł mięsny transformował życie w tej regionie i jaką rolę odegrała nowoczesna fabryka w rozwoju terytorium. Możesz dostrzec w zachowanych fundamentach intensywność, z jaką miejsce to było niegdyś użytkowane.

Miejsce jest dostępne przez publiczny park w mieście i ma tablice informacyjne na narożnikach fundamentów, aby pomóc odwiedzającym zrozumieć układ. Spacerowanie jest łatwe, ponieważ ruiny znajdują się na płaskim terenie.

Markiz de Morès, pretendent do tronu Francji, zbudował zakład, by ubijać i przetwarzać bydło tuż przy pastwiskach, znosząc koszt karmienia żywych zwierząt w drodze na wschód i eliminując „pośrednika” przez wysyłkę wołowiny wprost do konsumentów. Komin rzeźni jest najbardziej widocznym zachowanym obiektem.