Tivoli Brewery Company
Tivoli Brewery Company to historyczna browarnia w Denver, Colorado, położona w dzielnicy Auraria i zbudowana w stylu włoskim w latach 1880. Budynek charakteryzuje się solidnymi murami z cegły, dużymi oknami i oryginalnym sprzętem do piwowarstwa, takim jak miedziane kotły i winda do beczek, które świadczą o jego przeszłości jako obiektu produkcyjnego.
Browarnia została założona w latach 1880 przez niemieckiego imigranta Moritza Sigiego, który stworzył specjalne piwo o nazwie Buck Beer i wykorzystał pierwszy artezyjski studnię miasta. Po śmierci Sigiego przejął ją John Good i przemianował ją na Ogrody Tivoli w Kopenhadze, przekształcając ją w jedną z największych browarni w Denver, zanim zamknęła się w 1969 roku po ponad 80 latach działalności.
Budynek nosi nazwę słynnych Ogrodów Tivoli w Kopenhadze, odzwierciedlając połączenie między lokalnymi piwownikami a tradycjami europejskimi. Odwiedzający mogą wciąż poczuć, jak to miejsce skupiało pokolenia pracowników i sąsiadów, budując wspólne poczucie dumy wspólnoty.
Miejsce znajduje się blisko centrum Denver i jest łatwo dostępne pieszo, z parkowaniem dostępnym w pobliżu. Budynek jest teraz częścią kampusu uniwersyteckiego, na którym znajduje się związek studentów, więc odwiedzający powinni z wyprzedzeniem sprawdzić ograniczone godziny i zaplanować wszelkie wycieczki lub wydarzenia.
Budynek został przebudowany na centrum handlowe w latach 1980 i później mieścił kino, które przez kilka lat wyświetlało Denver Film Festival. Od 2012 roku nowa browarnia działa w tym samym zabytkowym budynku, produkując piwa w stylu niemieckim, takie jak Helles Lager, i pomagając uczyć studentów o tradycjach piwowarskich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
