Relic of Liquor Workshop in Lidu, Narodowy obiekt dziedzictwa w powiecie Jinxian, Chiny.
Zabytkowa fabryka likierów w Lidu to narodowe stanowisko dziedzictwa, które zachowuje budynki i sprzęt używane w tradycyjnej chińskiej produkcji alkoholu. Struktury pokazują różne etapy procesu destylacji, od naczyń fermentacyjnych do końcowych systemów grzewczych.
Warsztat ucieleśnia wieki tradycyjnego rzemiosła alkoholowego w prowincji Jiangxi i otrzymał status ochrony krajowej w 2006 roku. To uznanie podkreśliło jego znaczenie dla zrozumienia regionalnego rozwoju gospodarczego i technicznego.
Warsztat pokazuje, jak lokalne tradycje destylacji kształtowały tożsamość społeczności przez wiele pokoleń. Spacerując po terenie, możesz zobaczyć ślady technik, które rodziny doskonaliły i przekazywały sobie.
Miejsce znajduje się w powiecie Jinxian i przyjmuje odwiedzających zainteresowanych tradycyjnymi metodami produkcji. Zalecane są wygodne buty, ponieważ będziesz spacerować po zabytkowych budynkach i otwartych przestrzeniach.
Sprzęt i budynki pokazują regionalne techniki destylacji, które rozwinęły się specjalnie na tym obszarze i różnią się od metod produkcji w innych częściach Chin. Te lokalne warianty ujawniają, jak rzemieślnicy dostosowali swoje praktyki do dostępnych zasobów i warunków klimatycznych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
