Alimentarium

Alimentarium to muzeum w Vevey poświęcone badaniu jedzenia, odżywiania i sposobu, w jaki jedzenie łączy się z życiem ludzkim. Jego galerie zawierają obiekty, wystawy i stanowiska interaktywne, które badają produkcję żywności, gotowanie i nawyki jedzenia w różnych regionach i okresach.

Budynek był pierwotnie siedzibą Nestlé i został przebudowany na muzeum, aby wiedzę o żywności udostępnić publiczności. Ta transformacja pozwoliła ważnemu dziedzictwu przemysłowemu stać się miejscem poświęconym edukacji i uczeniu się.

Wystawy pokazują, jak ludzie z różnych kultur jedzą razem i obchodzą uroczystości z jedzeniem. Widzisz obiekty i zdjęcia, które ujawniają, jak posiłki wiążą się z życiem rodzinnym i codziennymi tradycjami.

Muzeum znajduje się bezpośrednio nad jeziorem i jest łatwo dostępne transportem publicznym, z dobrym dostępem dla osób na wózkach inwalidzkich w całym budynku. Możesz przybyć w dowolnym momencie podczas godzin otwarcia i poruszać się po galeriach w swoim tempie, przy czym niektóre obszary są cichsze niż inne.

Muzeum posiada funkcjonalną kuchnię, gdzie odwiedzający mogą pod kierunkiem przygotowywać dania międzynarodowe i jednocześnie uczyć się o nauce o żywności. Te praktyczne warsztaty oferują rzadką okazję do łączenia gotowania, nauki i interakcji społecznej w jednej aktywności.

Lokalizacja: Vevey

Operator: Nestlé

Część: list of cultural properties in Vevey, former Nestlé administration building (Nutrition Museum)

Adres: Quai Perdonnet 25

Godziny otwarcia: stycznia-marca, października-grudnia Wtorek-Niedziela 10:00-17:00; kwietnia-września Wtorek-Niedziela 10:00-18:00

Telefon: +41219244111

E-mail: info@alimentarium.org

Strona internetowa: http://alimentarium.ch

Współrzędne GPS: 46.45832,6.84644

Najnowsza aktualizacja: 9 grudnia 2025 o 13:21