Abattoir de Vitré, Zakład przetwórstwa zwierząt gospodarskich w Vitré, Francja
Abattoir de Vitré to duża fabryka przetwórstwa mięsnego, która przetwarza bydło, owce, kozy, konie i zwierzynę. Zakład działa jako centrum dystrybucji wysyłające produkty mięsne do sklepów detalicznych i restauracji w całym regionie.
Zakład zaczął jako operacja komunalna i został sprywatyzowany w 1974 roku, kiedy Société Vitréenne d'Abattage przejęła kontrolę. Ta zmiana oznaczała przejście do operacji na dużą skalę, które od tego czasu się rozwijają.
Zakład utrzymuje więzi z regionalnymi rolnikami i społecznościami rolniczymi, przetwarzając dziennie około 2.000 zwierząt.
Kompleks to duży ośrodek przemysłowy na obrzeżach Vitré i najlepiej jest dostępny samochodem. Pamiętaj, że jest to aktywne urządzenie przetwórcze, dlatego dostęp i wycieczki są zwykle ograniczone do zorganizowanych grup.
Abattoir de Vitré jest największą rzeźnią bydła we Francji, znacząco przyczyniając się do krajowego przemysłu mięsnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
