Auberge des Templiers, Restauracja z gwiazdką Michelin i hotel w Boismorand, Francja.
Auberge des Templiers to restauracja ze gwiazdką Michelin z pokojami hotelowymi na około 6 hektarów terenu obsadzonego starymi dębami i kwitnącymi ogrodami rododendronów. Nieruchomość zawiera 20 pokoi i apartamentów, od domków typu chata po klasyczne budynki, wszystko zintegrowane z uznanym zapleczem gastronomicznym.
Budynek pochodzi z 17 wieku, kiedy służył jako stacja pocztowa, zachowując styl architektoniczny Sologne z różowymi ceglanymi fasadami i kamiennymi ścianami. Struktura odzwierciedla jego przeszłość jako wiejskiego punktu postojowego, który stopniowo przekształcił się w luksusowe miejsce gastronomiczne.
Miejsce celebruje gastronomię lokalną poprzez sezonowe menu tworzone przez szefa kuchni, wspierane przez obszerną kolekcję około 650 referencji win. Odwiedzający mogą degustować produkty i tradycje regionu podczas jedzenia.
Placówka położona jest na Route Départementale 2007 i oferuje obszerne parkingi oraz dostęp dla osób na wózkach inwalidzkich na całym terenie. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie miejsce, szczególnie w weekendy lub okresach wysokiego ruchu.
Kwatery oferują różnorodneStyle architektoniczne na tej samej nieruchomości, pozwalając gościom wybierać między różnymi środowiskami w zależności od osobistych preferencji. Ta różnorodność oznacza, że pobyt nocny wygląda inaczej w zależności od tego, który styl budynku lub chaty wybierze gość.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
