Beth's Cafe, Restauracja amerykańska w Green Lake, Seattle, USA
Beth's Cafe to amerykańska restauracja w stylu diner przy Aurora Avenue North w Seattle, otwarta całą dobę i znana z dań śniadaniowych oraz klasycznych potraw amerykańskich w bardzo dużych porcjach. W lokalu znajdują się miejsca przy barze oraz stoliki, a wszystkie ściany pokryte są rysunkami pozostawionymi przez dawnych gości.
Lokal otwarto w 1954 roku jako salon gier hazardowych, a następnie przekształcono go w restaurację, aby utrzymać dotychczasowych klientów. Po tymczasowym zamknięciu ponownie otwarto go w ostatnich latach, zachowując ten sam format dinera.
Ściany lokalu są od podłogi do sufitu pokryte rysunkami pozostawionymi przez gości przez ostatnie dziesięciolecia. Każdy odwiedzający może poprosić przy ladzie o papier i markery i dodać własny rysunek przed wyjściem.
Do restauracji najłatwiej dotrzeć samochodem, a w pobliżu dostępny jest parking. Ponieważ lokal jest otwarty całą dobę, wczesne godziny poranne lub późna noc są zazwyczaj spokojniejsze niż weekendowe poranki.
Lokal oferuje omlet przygotowany z dwunastu jajek, podawany z nieograniczoną ilością dodatków w ramach wyzwania kulinarnego. Ci, którzy zjedzą go samodzielnie w ciągu godziny, mają swoje imię dopisane na tablicy zawieszonej na ścianie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
