Cedar Creek Grist Mill, Historyczny młyn zbożowy w Clark County, Stany Zjednoczone.
Cedar Creek Grist Mill to zakład do przetwarzania zbóż w hrabstwie Clark, który wykorzystuje energię wodną z Cedar Creek poprzez system obejmujący około 650 stóp (200 metrów), aby przetwarzać różne rodzaje zbóż. Komponenty mechaniczne pracują razem, aby mielić ziarno na mąkę lub mąkę kukurydzianą.
Młyn został założony w 1876 roku przez rodzinę Woodham i A.C. Reida i otrzymał ulepszenie turbiny dziesięć lat później, które poprawiło jego zdolność mielenia. To ulepszenie pozwoliło obiektowi pracować bardziej efektywnie i niezawodnie.
Młyn prezentuje tradycyjne techniki przetwarzania zbóż poprzez regularne demonstracje, podczas których odwiedzający mogą obserwować cały proces mielenia od początku do końca. Te żywe pokazy pomagają ludziom zrozumieć, jak ziarno przekształcano w mąkę w dawnych czasach.
Budynek jest zwykle otwarty w soboty, a odwiedzający mogą kupować świeżo zmieloną mąkę i mąkę kukurydzianą wytwarzaną na miejscu. Warto wcześniej sprawdzić, czy istnieją specjalne warunki lub zmiany sezonowe w harmonogramie.
Konstrukcja jest jedną z zaledwie dwóch pozostałych młynów napędzanych wodą wciąż działających w stanie Waszyngton i stanowi rzadki przykład tej technologii. Jego rzadkość czyni go godnym uwagi miejscem dla każdego zainteresowanego wczesnymi technikami przemysłowymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
