Foris Vineyards Winery, Rodzinna winnica w Cave Junction, Oregon.
Foris Vineyards to rodzinna winnica operująca na 255 hektarach vinnic w regionie Illinois Valley na południu Oregonu, ulokowane na wysokościach między 400 a 550 metrów. Zakład produkuje wina z europejskich odmian winogron i rozprowadza je w kilka stanów i krajów.
Ted Gerber założył winnicę w 1974 roku początkowo jako dostawca winogron dla innych producentów, następnie wspólnie z żoną Meri w 1986 roku powstała niezależna winnica Foris Vineyards. Ten przejście od uprawy winogron dla innych do własnej produkcji wina stanowił ważny przełom dla przedsiębiorstwa.
Winnica specjalizuje się w odmianach winogron z Alzacji i Burgundii, które zdefiniowały jej tożsamość od początku. Te odmiany odzwierciedlają świadomą więź z europejskimi tradycjami winiarskimi widoczną w każdej degustowanej butelce.
Sala degustacji czynna jest codziennie w godzinach przedpołudniowych i popołudniowych, umożliwiając odwiedzającym degustowanie win i eksplorację pomieszczeń. Podróżnicy do regionu południowego Oregonu mogą łatwo dotrzeć do tego miejsca i zaplanować wizytę zgodnie ze standardowymi godzinami otwierania wnęk winiarskich.
Ted Gerber był częścią zaledwie sześciu pionierskich producentów w Oregon, którzy w 1977 roku otrzymali pierwsze francuskie klony Pinot Gris, Pinot Blanc i Gewürztraminer. Ta rzadka okazja pozwoliła winiarni uprawiać odmiany winogron, które były wyjątkowo rzadkie w regionie w tamtym czasie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
