Ordinaire, Bar win naturalnych w Grand Lake District, Oakland, Stany Zjednoczone.
Ordinaire to wine bar w dzielnicy Grand Lake w Oakland, który prezentuje wina organiczne od małych producentów z Kalifornii, Francji, Włoch i Niemiec, wytworzone bez dodatków chemicznych. Przestrzeń pełni funkcję zarówno sklepu detalicznego, jak i pokoju degustacyjnego, gdzie szefowie kuchni organizują nieformalne imprezy culinarne.
Bradford Taylor założył to miejsce we wrześniu 2013 r., wybierając nazwę od francuskiego terminu vin ordinaire, który odnosi się do codziennych win dzielonych w bistro. Koncepcja opiera się na francuskiej tradycji cenienia prostych, ale wysokiej jakości win do swobodnej konsumpcji.
Miejsce czerpie inspirację z paryskich win bars i oferuje degustacje win wraz ze wspólpracą szefów kuchni do nieformalnych spotkań przy jedzeniu. Takie podejście tworzy przestrzeń, gdzie ludzie zbierają się wokół jakościowych, dostępnych win.
Sklep znajduje się na Grand Avenue i prowadzi klub win z regularnymi wydarzeniami odbioru i ekskluzywnym wyborem dla członków. Odwiedzający mogą przyjść, aby przeglądać butelki lub wziąć udział w zaplanowanych degustacjach i imprezach kulinarnych.
Miejsce organizuje coroczny Brumaire Natural Wine Festival, w którym biorą udział producenci z Kalifornii, Francji, Włoch i Hiszpanii. To wydarzenie przyciąga miłośników wina zainteresowanych próbowaniem win od producentów, którzy stosują naturalne praktyki winiarskie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
