Ordinaire, Bar win naturalnych w Grand Lake District, Oakland, Stany Zjednoczone.

Ordinaire to bar z winem w dzielnicy Grand Lake w Oakland, który oferuje wina organiczne od małych producentów z Kalifornii, Francji, Włoch i Niemiec, wytwarzane bez dodatków chemicznych. Miejsce pełni funkcję zarówno sklepu detalicznego, jak i sali degustacyjnej, gdzie szefowie kuchni organizują nieformalne wydarzenia kulinarne.

Bradford Taylor założył to miejsce we wrześniu 2013 r., wybierając nazwę od francuskiego terminu vin ordinaire, który odnosi się do codziennych win dzielonych w bistro. Koncepcja opiera się na francuskiej tradycji cenienia prostych, ale wysokiej jakości win do swobodnej konsumpcji.

Miejsce czerpie inspirację z paryskich win bars i oferuje degustacje win wraz ze wspólpracą szefów kuchni do nieformalnych spotkań przy jedzeniu. Takie podejście tworzy przestrzeń, gdzie ludzie zbierają się wokół jakościowych, dostępnych win.

Ordinaire zajmuje dawną salę gimnastyczną o powierzchni 3 000 stóp kwadratowych przy Grand Avenue w Grand Lake District, w północno-zachodnim narożniku jeziora Merritt. Podaje się tu małe dodatki do wina — ser, wędliny, sardynki — a lokal okresowo otwiera się jako pop-up Bistro Ordinaire. Sklep i bar to jedno miejsce: można kupić butelki albo zostać i wypić.

Nazwa Ordinaire pochodzi od vin ordinaire, codziennego wina, które winiarze podają przyjaciołom bez butelkowania, w bistrowej scenerii. Lokal miał początkowo nazywać się The Red Whale, ale pismo wzywające do zaprzestania używania nazwy od firmy kawowej o tej samej nazwie wymusiło zmianę tuż przed otwarciem. Taylor i jego żona Nicole Betenia wynajęli dawną salę gimnastyczną o powierzchni 3000 stóp kwadratowych przy Grand Avenue i w październiku 2012 rozpoczęli remont.