Castroville, Jednostka osadnicza spisowa w hrabstwie Monterey, Stany Zjednoczone
Castroville to małe miasteczko w hrabstwie Monterey położone w strefie rolniczej Kalifornii na żyznych gruntach tuż ponad poziomem morza. Osada zorganizowana jest wokół operacji rolniczych, zakładów pakowania i stoisk przy drodze wspierających handel regionalnym towarem.
Juan Bautista Castro założył miasto w 1863 na terenie meksykańskiego rancha Bolsa Nueva y Moro Cojo. Pozostało ono społecznością rolniczą, aż uprawa karczochów zadomowiła się w 1922 i zamieniła obszar w ważny ośrodek produkcji.
Tożsamość miasta jest głęboko zakorzeniona w uprawie karczochów, widoczna w lokalnych imprezach i sposobie, w jaki ludzie organizują swój rok wokół zbiorów. Odwiedzający zauważają, jak cykl rolniczy kształtuje codzienne rutyny i spotkania społeczności.
Miasto ma lokalne sklepy, restauracje i stoiska farmersów, gdzie odwiedzający mogą kupić świeże produkty i proste posiłki. Mały rozmiar ułatwia spacerowanie pieszo i zobaczenie większości tego, co miejsce ma do zaoferowania w ciągu godziny lub dwóch.
Pierwsze pole karczochów pojawiło się w 1922 roku, gdy lokalny rolnik zaczął eksperymentować z uprawą, przypadkowo uruchamiając przemysł. Ta nieoczekiwana transformacja zamieniła spokojną wioskę rolniczą w stolicę karczochów Ameryki Północnej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
