Tablas Creek Vineyard, Winnica w stylu rodańskim w Paso Robles, Stany Zjednoczone.
Tablas Creek to winnica w Paso Robles specjalizująca się w winach w stylu Rhone na 120 hektarach z glebami bogatymi w wapień na wysokości 450 metrów. Warunki geograficzne umożliwiają uprawę odmian winogron śródziemnomorskich, które produkują wina wytworzone w tym miejscu.
Właściwość została założona w 1989 roku przez rodzinę Perrin z Château de Beaucastel i Roberta Haasa, którzy wprowadzili francuskie sadzonki winorośli do Kalifornii. To założenie oznaczało przybycie autentycznych odmian Rhone do regionu winiającego w Kalifornii.
Winnica łączy francuskie tradycje produkcji wina z podejściami kalifornijskimi, skupiając się na odmianach Rhone takich jak Mourvèdre, Grenache i Syrah. Metody produkcji odzwierciedlają równowagę między technikami Starego Świata a innowacją Nowego Świata, która kształtuje charakter win produkowanych tutaj.
Odwiedzający mogą degustować wino z opcją siedzeń wewnątrz przy barze lub stolikami na zewnątrz na tarasie. Obiekty są łatwe do poruszania się i przygotowane na różne potrzeby odwiedzających.
Majątek otrzymał pierwszą Regenerative Organic Certification w branży win i używa owiec i alpak do naturalnej konserwacji winnic. Ta kombinacja zarządzania środowiskiem i tradycyjnej hodowli zwierząt jest niezwykła w nowoczesnej produkcji wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
