Fiddlehead Cellars, Rodzinna winnica w Lompoc, Kalifornia.
Fiddlehead Cellars to wytwórnia wina w Lompoc specjalizująca się w produkcji Sauvignon Blanc i Pinot Noir. Winogrona pochodzą z dwóch odrębnych regionów: Doliny Santa Ynez w Kalifornii i Doliny Willamette w Oregon, co nadaje winom ich zróżnicowany charakter.
Wytwórnia wina została założona w 1989 roku przez Kathy Joseph, która studiowała winiarstwo i produkcję wina na UC Davis. Ta specjalistyczna edukacja ukształtowała podejście do produkcji wina wysokiej jakości od samego początku.
Nazwa 'Fiddlehead' nawiązuje do paproci rosnących w winnicach, które inspirowały założycielkę. Odwiedzający mogą zobaczyć to połączenie z naturą w wystroju pokoju do degustacji i na etykietach win.
Pokój degustacyjny znajduje się w Lompoc i umożliwia odwiedzającym degustację win podczas uczenia się sposobu ich produkcji. Wcześniejsze planowanie jest pomocne, ponieważ wizyty grupowe i dni świąteczne mogą wpłynąć na dostępność.
Sauvignon Blanc Fiddlehead zyskal niezliczoną sławę, gdy pojawił się w filmie Sideways z 2004 roku, powodując wzrost zainteresowania turystyką winiarską w regionach Kalifornii. To pojawienie się na ekranie pokazalo, jaki wplyw kultura popularna moze miec na przemysl winiarski.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
