The Grey, Restauracja w Dzielnicy Historycznej, Savannah, Stany Zjednoczone.
The Grey to restauracja w odnowionym budynku z lat trzydziestych serwująca kuchnię Południa z ingredientami od lokalnych producentów z Georgii. Kuchnia pracuje z sezonowymi produktami, które się zmieniają.
Budynek był pierwotnie stacją autobusów Greyhound w 1938 roku, zanim został kilkadziesiąt lat później przekształcony w przestrzeń restauracyjną. Restauracja otworzyła się w grudniu 2014 roku pod kierownictwem szefowej Mashamy Bailey.
Restauracja łączy tradycyjne południowe techniki kulinarne z metodami współczesnymi, pokazując jak rozwija się regionalna kuchnia amerykańska. Ta mieszanka pojawia się w każdym daniu.
Rezerwacje są wymagane do głównej jadalni i niedzielnego brunchu, szczególnie w sezonie turystycznym. Warto rezerwować wcześniej, aby mieć pewność miejsca.
Budynek zachowuje oryginalne elementy architektoniczne starej stacji autobusów, w tym przywrócone detale chromowane i vintage'owe oświetlenie. Ten zachowany charakter tworzy bardzo specjalną atmosferę w przestrzeni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
