The Forge, Ekskluzywna restauracja w Miami Beach, Stany Zjednoczone.
The Forge to duże restauracje wysokiej kuchni w Miami Beach złożone z ośmiu oddzielnych sal jadalnianych ozdobionych wymyślanymi żyrandolami, marmurowych powierzchni i ręcznie kutymi żelaznymi bramami. Sale łączą się ze sobą, tworząc rozległy układ, który otwiera się w miarę poruszania się przez przestrzeń.
Budynek zaczął jako kuźnia w latach 20. XX wieku i został przekształcony w klub nocny i kasyno w latach 30. W 1968 roku Alvin Malnik nabył nieruchomość i rozwinął ją w renomowaną restaurację wysokiej kuchni.
Nazwa pochodzi z czasów, gdy budynek był kuźnią, co odzwierciedla się w ręcznie kutych żelaznych bramach widocznych wszędzie. Te szczegóły nadają przestrzeni odrębny charakter łączący doświadczenie kulinaryczne z rzemieślniczą tradycją budynku.
Restauracja znajduje się na 41st Street w Miami Beach i przyjmuje rezerwacje codziennie oraz oferuje usługę parkowania dla gości. Przyjazd podczas godzin o mniejszej frekwencji pomaga cieszyć się salami bez pośpiechu.
Restauracja ma klimatyzowane ściany wina wystawiające rzadkie roczniki, przy czym niektóre butelki są zabezpieczone za ręcznie kutymi żelaznymi bramami z oryginalnej kuźni. Ta fuzja przechowywania wina i artystycznego żelaznictwa pokazuje, jak przeszłe użytkowanie budynku zostało wplecionę w jego obecny cel.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
