St. Olaf Kirke, Budynek kościoła w pobliżu Cranfills Gap, Teksas, USA.

St. Olaf Kirke to niewielki kościół luterański z wapienia wydobytego w okolicznych wzgórzach, położony na wzniesieniu nad doliną Meridian Creek, cztery mile na wschód od Cranfills Gap. Andrew Mickelson zaprojektował i zbudował go w 1886 roku wraz z braćmi Christianem i Ole oraz miejscowymi rolnikami. Wnętrze zachowało drewniane ławy, pierwotnie ustawione na beczkach, oraz klepisko.

Norwescy osadnicy założyli kościół w 1886 roku, budując go z lokalnie wydobytego kamienia i opierając się na pracy ochotniczej, aby ukończyć prace. Ta budowa miała miejsce w okresie, gdy skandynawscy imigranci osiedlali się w tym regionie Teksasu i tworzyli nowe społeczności.

Nabożeństwa odprawiano po norwesku, część po angielsku, aż do zakończenia regularnych nabożeństw w 1917 r. Kościół nosi imię Olafa, norweskiego króla czczonego jako święty. Od 1983 r. figuruje w Krajowym Rejestrze Miejsc Historycznych; nadal odbywają się tu śluby i pogrzeby.

Wnętrze nie ma elektryczności ani bieżącej wody i opiera się na palniku drewna do ogrzewania podczas zimowych nabożeństw. Odwiedzający powinni spodziewać się rustykalnych warunków, ponieważ budynek jest zachowany w swoim pierwotnym stanie.

Król Norwegii Olav V odwiedził kościół 10 października 1982 roku, aby uczcić urodziny Clenga Peersona, pochowanego na sąsiednim cmentarzu w Norse. Ta wizyta podkreśla historyczne powiązanie między skandynawską ojczyzną a tą odległą wspólnotą w Teksasie.