Pijao, Gmina kawowa w Departamencie Quindío, Kolumbia
Pijao jest gminą w górach departamentu Quindío, gdzie uprawa kawy kształtuje krajobraz. Położona na około 1.600 metrów wysokości, miejscowość otoczona jest plantacjami kawy, które pokrywają zbocza, a tradycyjne domy rozrzucone są na terenie gminy.
Osada została założona w 1902 roku, gdy guerrilleros liberalni z Tolima tu się osiedlili i nazwali ją San Antonio de Colón. Z czasem nazwa zmieniła się na Pijao, a to, co zaczęło się jako izolowany posterunek, stopniowo stało się ukształtowaną społecznością.
Lokalni farmerzy kawy są sercem społeczności i spotykają się regularnie, aby dzielić się swoją wiedzą i technikami. Więź między ludźmi a ziemią kształtuje codzienne rytmy i tradycje rodzinne w tej okolicy.
Klimat pozostaje łagodny i stabilny przez cały rok, umożliwiając aktywności na świeżym powietrzu i wizyty na plantacjach o każdej porze roku. Odwiedzający powinni być przygotowani na górski teren i nosić odpowiednie obuwie, ponieważ wiele ścieżek przechodzi przez zbocza i gruntowe drogi.
Przez pierwsze dziesięciolecia tej gminy była odizolowana od świata zewnętrznego i można ją było osiągnąć tylko wąską górską ścieżką, która zajmowała dni podróży. Ta ekstremalna izolacja ukształtowała sposób rozwoju społeczności i zmusiła jej mieszkańców do samowystarczalności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
