St. Clair Winery, Rodzinna winnica w Deming, Nowy Meksyk.
St. Clair to winiarnia w Deming, Nowy Meksyk, produkująca wina z winogron uprawianych na pustynnym krajobrazie stanu. Zaplecze operacyjne obejmuje sale degustacyjne w kilku lokalizacjach, w tym główny obiekt i dodatkowe bistro w większych pobliskich miastach.
Winiarnia została założona w 1984 roku i przeniosła doświadczenie w produkcji wina obejmujące wiele pokoleń z Afryki Północnej i Francji. To dziedzictwo pomogło w utrzymaniu produkcji wina w pustynnemu środowisku Nowego Meksyku.
Winiarnia produkuje wina ze słynnych lokalnych pieprzy Hatch, nadając produktom charakterystyczny smak, który odzwierciedla tradycje rolnicze regionu.
Odwiedzający mogą brać udział w degustacjach wina przez cały rok w głównym obiekcie lub w dodatkowych miejscach w regionie. Posiadanie wielu lokalizacji zapewnia elastyczność w zależności od tego, gdzie podróżujesz.
Jeden z charakterystycznych czerwonych win winiarni należy do najsprzedawanniejszych w całym stanie, pokazując, jak udana może być produkcja wina w ekstremalnych warunkach pustynnych. Różnorodność odmian winogron i osiągnięcia produkcyjne w tak trudnych warunkach klimatycznych przyciągają uwagę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
