Formosa Cafe, Restauracja chińska w West Hollywood, Stany Zjednoczone
Formosa Cafe to chińska restauracja położona na rogu Santa Monica Boulevard w West Hollywood, z czerwonymi miękimi siedziskami i ścianami pełnymi czarno-białych fotografii. Menu obejmuje dania zainspirowane kuchnią chińską, takie jak Kurczak z Pekinu, Wołowina Mongolska i szaszłyki z brzuszka wieprzowego, uzupełniane tropikalnymi koktajlami.
Bokser Jimmy Bernstein założył restaurację w 1925 roku w przekształconym tramwaju Pacific Electric Red Car położonym obok studiów United Artists. Budynek zachował tę oryginalną strukturę, łącząc wczesną chińsko-amerykańską kulturę kulinarną z erą rozrywki Hollywood'a.
Ściany są pokryte czarno-białymi fotografiami celebrującymi chińsko-amerykańskich artystów i ich związek z przemysłem filmowym Hollywood'a. Zdjęcia te odzwierciedlają historyczną rolę restauracji jako miejsca spotkań dla aktorów i pracowników studio.
Restauracja znajduje się na ruchliwym skrzyżowaniu z dobrym dostępem pieszym i dostępnością parkowania w pobliżu. Atmosfera jest nieformalna i obsługuje zarówno indywidualnych gości, jak i większe grupy z elastycznym rozmieszczeniem miejsc.
Budynek zawiera jeden z najstarszych zachowanych Pacific Electric Red Cars z 1904 roku, w pełni zintegrowany w strukturę restauracji. Ten zachowany tramwaj jest jednym z ostatnich przykładów tej historycznej linii tramwajowej i czyni to miejsce żywym muzeum.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
