Francisco Bolonha Meat Market, Targ w Kompleksie Ver-o-Peso, Belém, Brazylia
Targ Mies Francisco Bolonha to rynek z kilkoma straganami oferujacymi swieze mieso i specjalnosci regionalne w budynku o konstrukcji metalowej i wysokich sufitach. Elementy z zelaza odlewnego tworza strukture noszaca, podczas gdy sprzedawcy oferuja rozne części od lokalnych producentow.
Budynek wzniesiono w 1867 roku, a podczas renowacji w 1908 otrzymal konstrukcje z zelaza odlewnego z Szkocji. Ta zmiana przyniosta europejskie metody inzynierskie, ktorye przeksztalcily handel lokalny.
Rynek jest miejscem, gdzie mieszkancy kupuja mieso i rozmawiaaja z handlowcami o zyciu codziennym. Regionalne odmiany i sposoby przygotowania potraw sa czesia tych naturalnych, codziennych wymian wiedzy.
Targ znajduje sie na bulwarze Castilhos Franca i otwiera sie codziennie dla klientow. Najlepiej przychodzic wczesnie rano, kiedy wybor jest najwiekszy i miejsce mniej zatloczone.
Konstrukcja z zelaza odlewnego pochodzi ze Szkocji i reprezentuje niezwykla mieszanke europejskich i brazylijskich tradycji budowlanych. Te importowane komponenty latwo sie przychodzi, ale pozostaja niezbedne dla calej struktury.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
