Mercado do Rio Vermelho, Hala targowa w Chapada do Rio Vermelho, Salvador, Brazylia.
Mercado do Rio Vermelho to duża hala targowa w Salvador z oddzielonymi sekcjami, gdzie sprzedawane są owoce, warzywa, mięso, ryby i kwiaty. Hala ma również małe restauracje i sklepy sprzedające produkty rzemieślnicze.
Hala została założona w 1973 roku, kiedy stan Bahia przekształcił lokalny targ w zorganizowany ośrodek zaopatrzeniowy. Projekt ten przyniósł strukturę i stabilność do zaopatrzenia miasta w żywność.
Rynek gromadzi ludzi z sąsiedztwa, którzy przychodzą, aby dzielić się regionalnymi potrawami i utrzymać przy życiu tradycyjne przepisy z Bahii. Odwiedzający mogą obserwować, jak handlarze przygotowują świeże składniki i jak lokalni mieszkańcy zamawiają swoje ulubione potrawy na straganach.
Hala jest łatwa do pieszo zwiedzenia i ma jasne sekcje do nawigacji, chociaż robi się tłoczno w godzinach szczytu. Najlepszy czas do odwiedzenia to wczesny poranek, kiedy wybór jest największy i hala jest mniej zatłoczona.
Wielu odwiedzających nie wie, że hala ma wiele małych restauracji w środku, gdzie można usiąść i zjeść lokalne specjalności. Te ukryte miejsca do spożywania posiłków są popularne wśród ludzi, którzy chcą prawdziwego posiłku szybko bez chodzenia do osobnej restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
