Molino Lavagna, Zabytek dziedzictwa kulturowego w San Carlos, Urugwaj

Molino Lavagna to dawny młyn do mąki położony wzdłuż strumienia Maldonado w San Carlos, napędzany siłą wody do mielenia zboża. Budynek wykazuje architekturę przemysłową typową dla młynów z końca XIX wieku i jest dziś chronionym zabytkiem.

Ignacio Lavagna, pochodzący z Savony w prowincji Genua, przybył do Urugwaju w 1870 roku i przez ponad czternaście lat pracował w młynie Perdomo. W 1884 roku osiadł w San Carlos, kupił grunty nad strumieniem Maldonado i zbudował na lewym brzegu niewielką zaporę oraz sztuczny kanał, aby uzyskać energię wodną. Zmarł w styczniu 1928 roku; w kwietniu duży pożar uszkodził budowlę i produkcję, a młyn przestał działać 5 maja 1931 roku. W 2005 roku uznano go za Narodowy Pomnik Historyczny.

Młyn był sercem gospodarczym dzielnicy Lavagna, zaopatrując lokalne piekarnie w mąkę i przyciągając rolników i mieszkańców miasta. Jego funkcja łączyła pracę na wsi z życiem miejskim San Carlos.

Miejsce znajduje się przy Avenida José Enrique Rodó w dzielnicy Lavagna i można do niego dotrzeć przez Most Lavagna przerzucony nad strumieniem Maldonado. Lokalizacja jest stosunkowo centralna w San Carlos, co czyni ją łatwo dostępną z pobliskich dzielnic śródmieścia.

Ignacio Lavagna przybył z Savony w 1870 roku i przez ponad czternaście lat pracował w Molino Perdomo, zanim w 1884 roku kupił grunty nad strumieniem Maldonado. Zbudował tam niewielką zaporę i sztuczny kanał na lewym brzegu, aby napędzać hydrauliczną maszynerię młyna.