Bar Cordano, Historyczna restauracja i bar przy Pałacu Rządowym w Limie, Peru
Bar Cordano to restauracja i bar na parterze dawnego budynku Hotel Comercio w centrum Limy, na rogu ulic Carabaya i Ancash. Mieści się tuż obok stacji Desamparados i kilka kroków od Pałacu Rządowego.
Bar został założony w 1905 roku przez włoskich imigrantów Vigilio Botano oraz braci Luisa i Antonio Cordano. Po ponad siedmiu dekadach zarządzania rodzinnego pracownicy przejęli własność w 1978 roku.
Ściany pokryte są fotografiami peruwiańskich prezydentów, którzy jedli w tym miejscu, co nadaje sali charakter nieformalnej galerii historycznej. Zamówienie butifarry lub pisco sour przy starym drewnianym barze to coś, co robią tu zarówno miejscowi, jak i turyści.
Bar jest łatwo dostępny pieszo ze Starego Miasta w Limie, a Plaza Mayor znajduje się w bliskiej odległości. Wizyta rano lub wczesnym popołudniem jest zazwyczaj spokojniejsza, ponieważ okolica robi się bardzo ruchliwa później w ciągu dnia.
Bar stoi tak blisko Pałacu Rządowego, że od ponad wieku służy jako nieformalne miejsce spotkań polityków i urzędników. Niektórzy stali bywalcy twierdzą, że przy jego stolikach, przy zwykłym lunchu, zapadały ważne decyzje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
