Cardonal Market, Kryty targ w dzielnicy El Almendral, Valparaíso, Chile
Targ Cardonal to dwupiętrowy budynek w dzielnicy Almendral z wieloma straganami sprzedającymi świeże warzywa, owoce morza i mięso. Piętro drugie zawiera tradycyjne lokale gastronomiczne, gdzie można jeść na miejscu.
Budynek został zaprojektowany przez architekta Eduardo Feuereisena po trzęsieniu ziemi w 1906 roku i ukończony w 1912 roku. Zbudowano go z prefabrykowanych elementów importowanych z Niemiec.
Targ jest punktem spotkań, gdzie lokalni sprzedawcy znają swoich stałych klientów i dzielą się przepisami. Można tu obserwować, jak sąsiedzi się witają i jak miejsce zjednocza ludzi wokół jedzenia.
Targ znajduje sie miedzy ulicami Rawson, Uruguay, Brasil i Yungay, co czyni go dostepnym pieszo z roznych czesci dzielnicy. Najlepiej odwiedzic go rano, gdy wybor jest najwiekszy a tlum jeszcze nie bardzo duzy.
Budynek wykazuje zadziwiajaca inzynie z konstrukcja ze stali i prefabrykowanymi modulami, czyniaca go wczesnym przykladem przemyslowych metod budowy w Ameryce Poludniowej. Takie podejscie umozliwilo szybka odbudowe po trzesieniu ziemi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
