Pulau Tikus, Dzielnica mieszkalna w George Town, Malezja
Pulau Tikus rozciąga się między wybrzeżem Gurney a północnym wschodem George Town, przy czym Burma Road stanowi jego główną oś handlową. Dzielnica łączy bloki mieszkalne z tętniącym życiem rynkiem, wieloma świątyniami i tradycyjnymi kawiarniami w gęsto zabudowanym otoczeniu.
Obszar otrzymał swoją nazwę od formacji skalnej przypominającej mysz podczas odpływu i stał się osadą birmańskich i eurazyjskich społeczności po 1786 roku. Z czasem rozwinął się w hub handlowy z lokalnymi rynkami i miejscami kultu służącymi otaczającej populacji.
Świątynia Dhammikarama wykazuje birmańskie cechy architektoniczne ze złoconymi szczegółami, które przyciągają zwiedzających chcących obserwować tradycyjne rytuały modlitwy. Dzielnica utrzymuje silne więzi z birmańskimi i tajskimi społecznościami, które nadal kształtują jej charakter.
Targ Pulau Tikus działa codziennie na świeżych produktach, lokalnych przysmaków i jedzeniu ulicznym, najbardziej ożywiony rano. Tradycyjne kawiarnie serwujące malezyjskie potrawy na śniadanie są najbardziej zatłoczone wcześnie dziennie, gdy mieszkańcy zaczynają swoje codzienne rutyny.
Bangkok Lane Mee Mamak przygotowuje potrawy z makaronem, używając receptur sprzed kilkudziesięciu lat, reprezentując ciągłość w lokalnej kulturze kulinarnej. Mały lokal utrzymał swoją reputację poprzez rzemieślnicze metody przygotowania, które odróżniają go od nowoczesnych sieci restauracyjnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
