Choco-Story New York, Muzeum czekolady w SoHo, Manhattan, Stany Zjednoczone.
Choco-Story New York to muzeum czekolady w SoHo, Manhattan, zajmujace okolo 5000 metrow kwadratowych z wystawami na temat produkcji i historii czekolady. Wystawy prowadza odwiedzajacych przez kazdy etap, od zbiorów ziaren kakao do stworzenia gotowych produktów czekoladowych.
Szef kuchni Jacques Torres zalozyl to centrum edukacyjne w marcu 2017 roku jako pierwsze muzeum w calości poswiecone czekoladzie w Nowym Jorku. Jego otwarcie oznaczalilo nowy moment dla miasta, wprowadzajac przestrzen skupiona wylacznie na historii i produkcji czekolady.
Muzeum wystawia artefakty dokumentujace role czekolady w roznych cywilizacjach, w tym tradycyjne metody przygotowania maja. Te obiekty pomagaja odwiedzajacym zrozumiec, jak wazna byla czekolada dla ludzi na calym swiecie.
Odwiedzajacy moga uczestniczyc w przewodnikach demonstracyjnych produkcji czekolady i probowac produkty z automatycznych podajnikow na calej przestrzeni. Warto zaplanowac wystarczajaco duzo czasu na zbadanie wszystkich obszarow i wyprobowanie stacji interaktywnych we wlasnym tempie.
Muzeum zawiera duza rzezbe z czekolady przedstawiajaca linie horyzontu Nowego Jorku, ktora byla wykonana recznie przez Jacques'a Torresa wraz z jego studentami cukiernictwa. To dzielo pokazuje artystyczne mozliwosci pracy z czekolada i jest niezwyklym przykladem rzemiosla.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
