Oven and Shaker, Pizzeria z piecem opalanym drewnem i bar koktajlowy w Pearl District, Portland, Stany Zjednoczone
Oven and Shaker to pizzeria z piecem na drewno i bar koktajlowy w Pearl District w Portland, która przygotowuje potrawy przy użyciu tradycyjnych włoskich metod i świeżych lokalnych składników. Kuchnia organizuje się wokół pieca na drewno, gdzie większość dań jest przygotowywana przez cały dzień.
Restauracja została założona, aby połączyć tradycyjne włoskie przygotowanie pizzy z metodami kulinarnymi z amerykańskiego północnego zachodu. Jego założyciel przyniósł znaczące doświadczenie i uznanie do tego projektu.
Miejsce łączy włoską tradycję robienia pizzy z składnikami i smakami, które są ważne dla ludzi na Północno-Zachodnim Pacyfiku.
Restauracja przyjmuje gości przez cały tydzień i oferuje zarówno stoliki bez rezerwacji, jak i rezerwacje dla większych grup. Lokalizacja jest łatwa do znalezienia i dostępna dla większości odwiedzających.
Restauracja wykorzystuje wyspecjalizowane mąki i inne składniki, aby tworzyć opcje pizzy wysokiej jakości dla gości o specjalnych potrzebach dietetycznych. Takie podejście pokazuje, jak tradycyjne metody mogą pracować obok nowoczesnych preferencji żywieniowych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
