Salumeria Biellese, Włoska delikatesowa w Chelsea, Manhattan, Stany Zjednoczone
Salumeria Biellese jest włoską sklepem delikatesów w Chelsea, która specjalizuje się w ręcznie wykonanych kiełbasach, salami i wędlinach. Sklep wykorzystuje tradycyjne metody i oferuje zarówno usługi detaliczne, jak i hurtowe z lokalizacji na 8th Avenue.
Sklep został otwarty w 1925 jako włoski sklep spożywczy i mięsny na rogu 8th Avenue i 28th Street. Przez dziesięciolecia pozostał stałym miejscem dla włoskich wędlin w Manhattan.
Sklep utrzymuje tradycje ze wspólnoty Piemontu poprzez techniki przekazywane pokoleniami. Można dostrzec tę autentyczność w każdym produkcie oferowanym za ladą sklepu.
Sklep jest łatwo dostępny metrem z kilku linii i znajduje się w centralnej lokalizacji w Chelsea. Odwiedziny wcześnie rano działają najlepiej, gdy wybór produktów jest najpełniejszy.
Sklep zdobywa składniki z lokalnych gospodarstw w regionie Tri-State, a nie opiera się wyłącznie na imporcie. Ta kombinacja włoskiego rzemiosła z regionalnym pozyskiwaniem tworzy interesujący most między dwiema tradycjami kulinarny.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
