Salumeria Biellese

Salumeria Biellese jest włoską sklepem delikatesów w Chelsea, która specjalizuje się w ręcznie wykonanych kiełbasach, salami i wędlinach. Sklep wykorzystuje tradycyjne metody i oferuje zarówno usługi detaliczne, jak i hurtowe z lokalizacji na 8th Avenue.

Sklep został otwarty w 1925 jako włoski sklep spożywczy i mięsny na rogu 8th Avenue i 28th Street. Przez dziesięciolecia pozostał stałym miejscem dla włoskich wędlin w Manhattan.

Sklep utrzymuje tradycje ze wspólnoty Piemontu poprzez techniki przekazywane pokoleniami. Można dostrzec tę autentyczność w każdym produkcie oferowanym za ladą sklepu.

Sklep jest łatwo dostępny metrem z kilku linii i znajduje się w centralnej lokalizacji w Chelsea. Odwiedziny wcześnie rano działają najlepiej, gdy wybór produktów jest najpełniejszy.

Sklep zdobywa składniki z lokalnych gospodarstw w regionie Tri-State, a nie opiera się wyłącznie na imporcie. Ta kombinacja włoskiego rzemiosła z regionalnym pozyskiwaniem tworzy interesujący most między dwiema tradycjami kulinarny.

Lokalizacja: Manhattan

Współrzędne GPS: 40.74885,-73.99556

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 10:47