Dametra Cafe, Restauracja śródziemnomorska w Carmel-by-the-Sea, Stany Zjednoczone
Dametra Cafe to restauracja na Ocean Avenue serwująca kuchnię Bliskiego Wschodu z składnikami od lokalnych dostawców. Potrawy są przygotowywane w kompaktnej profesjonalnej kuchni znajdującej się w lokalu.
Restauracja została założona w 2008 roku przez Faisala Nimrego z Jordanii i Bashara Sneeh z Syrii. Obaj właściciele przynieśli swoją wiedzę kulinarna ze swoich ojczystych krajów.
Nazwa pochodziod Damaszku i Petry, dwóch historycznych miast na Bliskim Wschodzie, i odwołanie to kształtuje wygląd przestrzeni i zawartość menu. Goście doświadczają smaków i otoczenia, które czci obie regiony.
Restauracja znajduje się na głównej alei i jest łatwo dostępna pieszo w centrum miasteczka. Klienci, którzy chcą zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, mogą zadzwonić wcześniej.
Restauracja otrzymała nagrodę Business of the Year w 2010 roku od lokalnej Izby Handlowo-Przemysłowej za wpływ na regionalną kulturę gastronomiczną. To признanie pokazuje, jak wysoko oceniane jest to miejsce w społeczności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
