Hedge's Wigwam, Restauracja o tematyce indiańskiej w Pleasant Ridge, Michigan
Hedge's Wigwam bylo restauracja zamieszzkana w masywnej strukturze tipi z betonu na waznej alei. Goscie poruszali sie przez linie serwisowe typu kafeteria, aby wybrac posilki takie jak Fillet of Soul serwowane z puree ziemniakow i brazowym sosem, podczas gdy piec malowanych posagów oznaczalo wejscie do budynku.
Roy Hedge zalozyl restauracje w 1927 roku, poczawszy od wcześniejszego straganu z sokiem pomaranczowym, który rozszerzyl w kompleksne miejsce gastronomiczne. Operacja uslugiwala klientów przez kilka dziesiecioleci, zanim zamknela sie w 1967 roku.
Sale jadalnie byly wyposażone w kolumny z kory brzozowej i drewniane stoły wystawające rękodzielnicze przedmioty, tworząc przestrzenie, które odzwierciedlały tradycje artystyczne i rzemioslo ludów tubylczych Ameryki Północnej.
Restauracja uzywala systemu serwisowego typu kafeteria, w ktorym goscie wybierali swe jedzenie z przykladowych stolow zamiast zamawiać od kelnera. Takie podejscie umozliwialo szybkie i nieformalne jedzenie, pozwalajac odwiedzajacym na poruszanie sie przez linie we wlasnym tempie.
Wodospad spiralal z sufitu do pólkolowego basenu pelnego zlotych rybek, tworząc centralne skupisko, gdzie goscie rzucali monety i skladali zyczenia podczas jedzenia. Ta charakterystyka wodna stala sie pamiętnym rytuałem dla wielu odwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
